Consuma Salernitano è un progetto recentemente approvato dalla Camera di Commercio di Salerno. L’obiettivo di questa iniziativa è quello di attirare l’attenzione dei consumatori sulle produzioni nostrane, laddove viene considerato prodotto salernitano quello delle aziende aventi unità produttiva nel territorio di Salerno e provincia. Al progetto Consuma salernitano partecipano tutte le imprese di produzione del settore agroalimentare iscritte al registro imprese della CCIAA di Salerno, aventi unità produttiva nel territorio della provincia di Salerno e che abbiano già avviato un percorso commerciale con le società di distribuzione aderenti al progetto consultabili sul sito www.consumasalernitano.it.
L’iniziativa si articolerà per tre fine settimana tra la seconda metà di settembre 2013 e la prima settimana di dicembre 2013, ovvero il 12-13 Ottobre / 9-10 Novembre / 7-8 Dicembre 2013 . In queste giornate sarà possibile trovare tra gli scaffali dei supermercati che hanno dato l’ok all’iniziativa i migliori prodotti della provincia di Salerno a prezzi particolarmente vantaggiosi: dal burro della Centrale del latte alle nocciole di Giffoni, al tonno grigliato e alla Pepsi cola per citarne solo alcuni. Consuma Salernitano è un progetto molto ambizioso che vuole incitare i cittadini al consumo dei prodotti nostrani sostenendo in questo modo l’economia locale. Infatti come ha spiegato il presidente stesso della Camera di Commercio di Salerno, Guido Arzano: «Puntare sulla qualità e dunque sulla convenienza, aiutare la nostra economia e salvaguardare così posti di lavoro». I numeri parlano chiaro: «Ogni euro rilasciato sul territorio ne produce cinque di indotto», ha sottolineato il numero uno dell’Ente camerale nel corso della conferenza di presentazione. Ecco perchè l’obiettivo ambizioso, in prospettiva, sarebbe quello di arrivare a vendere centomila prodotti locali in più al giorno. Sul sito infine è possibile reperire tutte le informazioni utili per aderire al progetto.
